Приемайте месото като гарнитура, а не като основно ястие – и най-добре го яжте по специални поводи
Това че вегетарианците като цяло са по-здрави от любителите на мръвки, не означава, че трябва незабавно да изхвърлите местото от диетата си. Особено ако го обичате... Хората неслучайно ядат месо от незапомнени времена – то е изключително хранително. Затова казвам „предимно", не „само растения". А и от данните става ясно, че т.нар. Флексатарианци – хората, които хапват месо само два пъти седмично – са също толкова здрави, колкото и най-ортодоксалните вегетарианци.