Тайните на диетата “Саут Бийч”

Диетата на Южния плаж ви учи как да разчитате на правилните въглехидрати и мазнини и ви дава възможност да живеете щастливо без лошите въглехидрати и мазнини

Диетата “Саут Бийч” (“South Beach”) е надежден план за бързо и здравословно отслабване. Диетичния план е измислен и формулиран от д-р Артур Агaтсън. Името на диетата (в превод “Южния плаж”, б.ред.)изяснява за какво става дума, особено за онези американци, които знаят, че на “Саут Бийч” - това е място във Флорида, може да се срещнат само хора с атлетични и красиви фигури. Диетата се приема като конкурента на популярните идеи на д-р Аткинс. Диетата на Южния плаж не е ниско-въглехидратна, не е също и ниско-маслена (за разлика от тази на д-р Аткинс, който драстично ограничава приема на въглехидрати). Диетата на Южния плаж ви учи как да разчитате на правилните въглехидрати и мазнини и ви дава възможност да живеете щастливо без лошите въглехидрати и мазнини. Ето как работи:Фаза 1: Пропъждане на вашия ненаситен апетитФаза 2: Отново приемане на въглехидратиФаза 3: Диетата, като начин на животФаза 1: Пропъждане на вашия ненаситен апетитКакво трябва да ядете по време на първата фаза, ще ядете нормално големи порции месо - пилешко, пуешко или морски продукти. Ще можете да похапвате също различни видове зеленчуци, яйца, сирене или ядки. На воля яжте и салати с дресинг от олио. Ще приемате три пъти на ден балансирани ястия, докато вашият глад бъде задоволен изцяло.Нищо няма да разклати основите на вашия план за отслабване повече от тежкото усещане, че се нуждаете от повече храна. Неразумната програма за отслабване ще ви кара да чувствате дискомфорт по време на изпълнението й. С Диетата на Южния плаж това няма да се случи. Ще можете да похапвате след закуската и след обяда. Разбира се, ще ядете десерт след вечерята, ще пиете вода, разбира се, също и кафе или чай, ако пожелаете. Какво не трябва да се яде: През първите 14 дни не трябва да ядете хляб, ориз, картофи, макарони или закуски. Дори без плодове. Преди да се разколебаете, ще ви предупредим, че отново ще добавите тези храни към менюто си след 14 дни. Но засега те са табу. Без торти, сладолед или захар и алкохол или бира за 2 седмици.След тази фаза ще може да пиете вино, което е полезно по много причини. Ако сте човек, който живее, заради макароните, хляба или картофите или ако вярвате, че не можете да преживеете деня без хапнете нещо сладко (3 или 4 пъти), нека ви кажа нещо. Ще се изумите колко безболезнено ще минете и без тези храни. Първите няколко дни ще бъдат истинско предизвикателство, но след като веднъж премине бурята всичко ще е на ред.Гладът постепенно ще изчезне още през първата седмица. Мога да го кажа с пълна увереност, защото многото хора изпробвали вече тази система на хранене са го споделяли с мен. Диетата на Южния плаж може да е нова за вас, но съществува вече няколко години - достатъчно дълго, за да помогне на стотици хора да отслабнат и след това да запазят теглото си. Фаза 2: Повторно приети въглехидратиКак ще настъпи промяната: Под повърхността стават големи промени. Няма да имате възможност да ги видите, но новите химични процеси във вашето тяло ще бъдат започнали. През тези първи 2 седмици ще промените реакциите на тялото към храните, които ви карат да пълнеете. Ненаситният апетит, който е управлявал вашите навици ще изчезне и няма да се сещате за него, докато сте на тази програма. Възможно е да не отслабвате по простата причина, че се опитвате да ядете по-малко. Това ще се случи, ако ядете по-малко от храните, които спомагат вашето тяло да складира прекалено количество мазнини.Като резултат от промяната, трябва да продължавате да губите килограми и след края на 14-дневния период, даже и след като започнете да добавяте в менюто си забранените до този момент храни. Все още ще сте на диета, ако обичате хляб, яжте хляб. Ако са макарони, ще възпроизведете повторно макарони. Ориз, картофи или житни храни също. Плодовете също определено ще се върнат. Шоколад? Ако това ще ви накара да се почувствате по-добре, разбира се.Ще трябва да прецените коя от тези глезотийки ще си разрешите. Но няма да можете да ги хапвате непрекъснато. Ще се научите да им се радвате малко по-различно, от колкото преди - може би по-малко ентусиазирано. Оставате във фаза 2 и продължавате да отслабвате. Колко дълго ще продължи зависи от това колко килограма е необходимо да свалите. Постигайки веднъж целта, вие ще превключите към по-либералната версия на програмата, която ще ви доведе до идеалното тегло. Фаза 3:Диетата, като начин на животТова е епизодът, който продължава до края на живота ви. Когато достигнете това ниво, ще забележите, че този план прилича повече на начин на живот, отколкото на диета. Ще ядете нормални храни, разбира се в нормални размери на порциите.Ще можете спокойно да забравите за Диетата на южния плаж, докато помните тези основни правила. Последната промяна:Докато отслабвате и следите как се променя вашето тяло и отговаря на храната, третата промяна ще е на лице. Тя ще промени значимо за напред вашия кръвен химичен състав на сърдечно-съдовата система. Вие ще подобрите невидимите фактори, за които само кардиолог или сърдечни пациентиБлагодарение на тази последна промяна, вие ще реално ще повишите вашите правила на живот, ще поддържате вашето здраве и жизненост.Готови ли сте да отслабнете и да бъдете по-здрави и жизнени?!Ето и примерно меню :Фаза 1, примерно меню Закуска250 гр. доматен сок2 сварени яйца с подправки 2 тънки резенчета бекон Безкофеиново кафе или чай с обезмаслено мляко и подсладител Лека закуска преди обяд2 средно големи чушки с 20 гр. кашкавалОбядНарязано на дребно 200 гр. бяло пилешко месо със салата от зеле и морков Оцет и сол на вкусСледобедна закуска100 гр. обезмаслено сирене (извара) с нарязани 2 средно големи домата и 1 краставица cup ВечеряЗадушени зеленчуци на фурна, по избор според сезона, но без царевица+ 2 Бъркани яйца с подправки и гъби Десерт:Обезмаслен йогурт Фаза 2, примерно меню Закуска1 чаша пресни ягоди100 гр. овесени ядки, разбъркани с 1 чаша ниско-маслено прясно мляко, поръсени с канела и ч суп. лъжица орехови ядки, подсладителЛека закуска преди обяда1 твърдо сварено яйце ОбядПилешка пържола на скара + салата от зеле и броколи Следобедна закуска1 средно голяма круша, намазана с обезмаслено сирене кремаВечеря:Спаначена салатаЗеленчуков миш-машСалата от домати и краставициолио и оцет на вкус Десерт:Ягоди, потопени в разтопен черен шоколадФаза 3, примерно менюЗакуска1/2 грейпфрутОмлет от белтъци със салца1 парче хляб грахам /черен/Безкофеиново кафе или чай с обезмаслено мляко и подсладителОбяд150 гр. телешка пържола или риба на скараябълка Вечеря200 гр. пиле на грилзадушени аспержи на пара Оцет и сол на вкус 1 варено яйце Десертягоди с обезмаслено кисело мляко