Размерът има значение

Трикът на отслабването не е само в елиминирането на някои храни от менюто, а понякога с намаляването на количествата може да се постигне дори по-добър резултат. От 60-те години насам хората в развитите страни са добавили около 600 калории към дневните си дажби консумирана храна и половината от тях могат да се припишат на по-големите порции, твърди изследване на университета в Северна Каролина.

Най-страшно е положението в САЩ , разбира се, където, приетите за нормални порции, които си сервират днес, са три пъти по-големи от това, от което реално човек се нуждае като количество храна.

В Европа ситуацията е по-добра, но не се знае до кога, защото с бързи темпове догонваме количеството в чиниите на американците.

Добрата новина е, че щом разберете нормалния размер на необходимата ви порция, много лесно ще успявате да го определяте, а най-хубавото от всичко е, че ще намалите теглото си без да се лишавате от любимите си храни.

Смутита и шейкове

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 400 мл

По-добрият размер: 240 мл

Разлика в калориите: 235

План за намаляване: Не купувайте смутита и шейкове от кафенетата по улицата, а си ги приготвяйте у дома: използвайте по-малко и ниско маслено мляко и истински плодове. Гаранция, че всичко, което си приготвите сами ще е далеч по-полезно и диетично от купешкото, а и ще успявате да регулирате размера.

Паста

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 400 гр

По-добрия размер: 250 гр

Разлика в калориите: 340

План за намаляване: Има ресторанти, които предлагат по-малки порции или дори половинки на вариантите си в менюто. Ако не сте попаднали на такъв, просто помолете да ви опаковат 2/3 от поръчката за вкъщи още преди да ви я сервират.

Чипс

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 100 гр

По-добрия размер: 50 гр

Разлика в калориите: 154

Пакетите на закуските, сладките, чипса, вафлите и всякакъв вид храни за бързо хапване са почти двойни в сравнение с преди 30 години. И дори и на опаковката да пише, че това е порция за няколко човека, масово хората изяждат всичко сами и то наведнъж. А според едно изследване за всяка допълнителна порция чипс, която изяждаме на ден, натрупваме по почти килограм към основното си тегло всяка година.

План за намаляване: Купувайте си най-малките разфасовки и винаги намерете кого да почерпите... ако е абсолютно наложително да го ядете, разбира се.

Сладолед

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 1 чашка / 2 топки

По-добрият размер: ½ чашка / 1 топка

Разлика в калориите: 270

Ако ядете сладоледа директно от кутията, може и да успеете да се спрете преди да стигнете дъното на кутията. Ако обичате да си похапвате качествен сладолед, една стандартна порция от него се равнява по калории на два сандвича плюс още 20-30 гр наситени мазнини, което е цялата ви необходима доза за деня.

План за намаляване: Винаги разпределяйте на порции сладоледа си и то като използвате малка чаша и чаена лъжичка, което след време ще намали консумацията ви на сладолед с около 25%. Когато сте на заведение си поръчвайте сладолед на топки, и то по една, вместо мелби и шейкове, които съдържат средно между 1400 и 1700 калории.

Бял ориз

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 2 чаши, сварени

По-добрият размер: ½ чаша / сварена

Разлика в калориите: 308

План за намаляване: Минете на кафяв ориз, който съдържа около 6 пъти повече фибри и винаги използвайте мерителна чашка, за да сте на ясно какво  количество сте на път да сварите. Когато се храните навън, и най-вече в китайски ресторант, никога не изяждайте цялата си порция ориз. Сипете си в чинията и се ограничете само с това.

Салатен дресинг

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 4 с. л.

По-добрият размер: 2 с.л.

Разлика в калориите: 145

В заведенията понякога направо давят салатите в дресинг и сосове, което са едни 300 – 400 излишни калории и десетки грамове мазнина върху едно иначе полезно ястие. Дори да поръчате дресинга си отделно, те отново си дават купичка с двойното количество, което ви е необходимо.

План за намаляване: Ако салата ви се струва суха с едва 2 с.л. дресинг, поискайте да ви донесат балсамов оцет или лимон, с които да овкусите салатата.

Пилешки гърди

Снимка: Peter Ardito, fitnessmagazine.com

Стандартен размер: 170 гр

По-добрият размер: 80 гр

Разлика в калориите: 99

Разпространено е схващането, че чистото, бяло месо от пилешки гърди е добра диетична храна, но пропускаме факта, че днес тези части на пилето са почти удвоили размера си. Не бива просто да предполагаме, че каквото има в пакета в магазина би следвало да е правилното количество за нас.

План за намаляване: Използвайте кухненския нож и сами определяйте размера на порциите си.