Преборете лакомията за нещо сладичко

Повечето от нас стават жертва на вълчи глад за нещо сладичко и това се случва някъде по средата на следобеда, да кажем около 15-16 часа. Изведнъж се появява отчаян стремеж да хапнем нещо съблазнително, което да съдържа солидно количество захар, а още по-добре, да е шоколадово.

Доста от нас се поддават на този порив на лакомията, което си е направо „прът в колелата" на мечтата за перфектно тяло. Защо става така? Има ли начин да обърнем гръб на въпросното изкушение? Как да му устоим и дори да го забравим?

Учените твърдят, че всичко започва в мозъка.

Независимо дали става дума за апетитна миризма, която достига до вас, дали е заради вдъхновение от рекламата на любимите ви бисквити или пък заради колежката, която сладко-сладко си разопакова шоколадовата вафла..., мозъкът е този, който възбужда апетита ни за нещо сладко.

Всички тези неща, активизират центъра на удоволствията в мозъка, който започва да произвежда допамин - невротрансмитер, който пък ни кара да търсим нещо, което би ни доставило огромно удоволствие.

Нашите предци са били програмирани да търсят енергия от висококалорични храни, жизненоважни за оцеляването им. Те са го правили чрез ловуване.

Докато ние, съвременните хора, не сме изправени пред подобни предизвикателства, но пък се борим с какви ли не изкушения, повечето от които висококалорични и лесно достъпни. На всичкото отгоре те са разработени така, че да ни накарат да ги пожелаем.

Преработените храни съдържат множество коктейли от вкусове, съставки и консистенции, които са доста по-стимулиращи за мозъка от натуралните, непреработени продукти, като плодовете и зеленчуците. Затова и допаминът ни кара да се стремим по-скоро към "забранените" храни, а не към полезните.

Е, как да устоим тогава на сладките изкушения?

Опитайте тези съвети и поемете контрола над апетита си:

• Първо разберете какво предизвиква апетита ви. Умора? Скука? Стрес? Водете си хранителен дневник, който ще ви помогне да разберете кога най-често ви се дояжда нещо сладко. След като очертаете основните причини, които възбуждат желанието ви за нещо сладко, ще можете да се справите с този проблем и да настроите диетата си според него.

• Закусвайте. Закуската наистина е от съществено значение. Без нея, тялото ви не е достатъчно подготвено за деня и ще бъде подложено на захарни изкушения още от самото начало.

• Изчакайте. Шансовете вашият нездравословен, следобеден копнеж да отмине са доста големи. Когато ви се дояде нещо шоколадово, просто идете на разходка, станете за пет минути от бюрото си, поговорете с някой близък колега или приятел и т.н.

• Бъдете реалисти. Ако работният ви график е прекалено натоварен ще огладнявате и ще търсите бързи и лесни варианти за притъпяване на глада. Просто намерете по-здравословна алтернатива на калоричното похапване и се придържайте към нея.

Снимка: Dreamstime

Ето и някои предложения от нас:

• Обелете, нарежете и подправете моркови от вкъщи и си ги занесете в службата. Винаги, когато ви се дояде нещо калорично, хрупайте моркови.

• Другият вариант е да си нарежете ябълка и да я полеете леко с мед или фъстъчено масло.

• Купете си някакви ядки - бадеми, шам-фъстък, лешници и когато ви се дояде нещо сладко – залъжете глада с тях. В краен случай си купете ядки с шоколадова глазура.

• Яжте черен шоколад с лешници. Гледайте да е с по-високо съдържание на какао и с по-малко - на захар.

• Направете си микс от нискомаслено кисело мляко с една шепа сушени плодове. Този коктейл ще ви засити до към вечерта.