Най-новата (преоткрита стара) диета-лудост за любителите на сладкото е базирана на доста странното хрумване на американския диетолог д-р Станфорд Сийгъл. Диетата му предизвиква истински успех във Флорида и Латинска Америка.
Той разработва първата си бисквитена диета още през 1975 г. като начин за лечение на пациенти със затлъстяване. Той лекува повече от половин милион пациенти с тази, пълна със захар и брашно, диета и твърди, че с нея рискът от затлъстяване в последствие е много по-малък, отколкото при другите диети.
"Няма друга диета, която да се базира върху 1000 калории дневен прием и която да не е опасна за здравето и организма", каза д-р Сийгъл в доклад за ABC News.
Според експертите, обаче, диетата с курабийки на д-р Сийгъл може да доведе вместо до бързата загуба на тегло, до неговото увеличаване.
Последователите на тази диета пият вода и се хранят през деня само с по шест бисквитки, които съдържат по 90 калории всяка. Освен това се позволява вечеря, с ястие до 500 калории, на базата на протеини и зеленчуци.
Според хора, които са пазили тази диета, с нея може да се намалят мерките на дрехите с до 6 размера и то за шест месеца.
Експертите обаче твърдят, че основният недостатък на бисквитената диета е, че тя не помага на хората да се откажат от вредните си хранителни навици като ядене на сладко, например.
Според д-р Луи Арон тази диета е като да залепиш лейкопласт на огнестрелна рана – с нея не се лекува основата причина за затлъстяването.
Според друг доктор този хранителен режим, ако бъде следват в дългосрочен план, ще доведе до хранителен дисбаланс и много важни вещества ще започнат да липсват в организма.
Д-р Сийгъл е чест гост в новините. През годините той е бил канен в Good Morning America по ABC, в New York Daily News, в CNN и Fox News Channel. Благодарение на скорошното възраждане на интереса към болестта на щитовидната жлеза хипотиреоидизъм, което бе предизвикано от Опра Уинфри, няколко медии излъчиха новини за работата на д-р Сийгъл.