Колко ястия на ден трябва да ядете?

Това е един от класическите въпроси на здравословното хранене. Някои специалисти казват, че човек трябва да се придържа към три хранения на ден, без да похапва между тях леки закуски. Други казват, че човек трябва да яде, колкото пъти иска. В някои диети се твърди, че може да се пропускат основни хранения или че може да се кара цял ден на течности или плодове.

Едно от най-популярните твърдения по темата е, че трябва да се яде по-често (около 5 пъти дневно), за да се поддържа метаболизма и човек да не се чувства гладен.

Но кой от тези подходи към здравословното хранене е най-добър? Отговорът, изглежда, зависи от индивида.

Изследователите са изучавали разликите между различните хранителни планове в продължение на десетилетия, но няма ясен победител. Учените са установили, че периодичното гладуване носи някои допълнителни ползи на организма в сравнение с общото ограничение на калориите.

Проучванията също така показват, че диета, състояща се от 17 закуски през целия ден дава някои ефекти на понижаване на холестерола и кортизола в кръвта в сравнение с режима от три хранения на ден.

Подобно изследване, което се фокусира върху план с девет хранения на ден установява, че той има ефект върху понижаване на холестерола, но няма ефект върху загубата на тегло. Така че има някои ползи от по-честото хранене, но изглежда, че подобен режим има не води до отслабване.

Според д-р Илейн Мейджи човек вместо да се придържа към определен брой ястия, трябва да мисли за индивидуалните си нужди и да се опита да усети своите нива на глад.

Преди да ядете, се запитайте дали сте гладни, кога за последен път сте яли и дали нивото ви на глад ще бъде заситено от малка закуска или трябва да е по-обилно хранене. Ако не сте сигурни в отговорите, изчакайте 20 минути и след това се запитайте отново.

Този начин може да е добър за хората, които са склонни да преяждат. За тях най-доброто хранене е на по-малки порции, но по-често. Тоест тези хора могат да ядат шест, девет или дванадесет пъти на ден, стига да е в малки количества всеки път.

В крайна сметка, загубата на тегло се свежда до това, колко калории сте приели на ден, в сравнение с това, колко сте изразходили. Тоест, можете да приемате тези калории през целия ден или на три хранения, ако желаете.

По-важното е да се научите да четете сигналите на тялото си и да ядете само тогава, когато сте наистина гладни, а не просто от скука. Тогава е по-вероятно и да се храните по-здравословно, отколкото ако просто се придържате към график, който не е съобразен с вашите индивидуални нужди.