Грешките в диетата, които забавят метаболизма

Всеизвестно е, че метаболизмът се забавя с възрастта. Освен това средностатистическата жена качва по около 700 г годишно, така че към 50-годишна възраст тя може да е качила около 18-20 килограма в сравнение с теглото, което е имала в своите 20 години.

И това е без да броим хормоналните скокове и спадове (покрай които също се качват килограми), както и загубата на мускулна маса, поради по-монотонния начин на живот.

Тоест, жената ще наддава на тегло неизбежно докато достигне своята средна възраст, особено ако няма правилна стратегия по отношение на храненето.

Ето кои са най-честите грешки, които дамите правят без да знаят, че те допълнително забавят метаболизма им:

1. Не ядете достатъчно

На първо място едно ваше ястие (ако се храните три пъти на ден) не трябва да надхвърля 400 калории. Това е количеството, необходимо за подхранване на тялото, без да се трупат излишни мазнини.

Не трябва да прекалявате обаче с намаляването на калориите в менюто си, защото това ще намали вашия метаболизъм. Когато ядете по-малко, отколкото трябва за основните биологични функции (около 1200 калории дневно за повечето жени), тялото ви слага спирачките на обмяната на веществата. Също така започва да изгаря калории от мускулната тъкан. Затова яжте достатъчно, така че да не сте гладни – здравословна закуска, обяд, лека следобедна закуска и вечеря. Хранете се на всеки 3 до 4 часа, за да се пазите от преяждане в по-късните часове на деня.

2. Избягвате кофеина

Кофеинът е стимулант на централната нервна система, така че задвижва и метаболизма с 5 до 8% (с около 98-174 калории на ден). Чаша зелен чай може да повиши вашия метаболизъм с до 12%, според едно японско проучване. Изследователите смятат, че антиоксидантните катехини в чая дават тласък на обмяната на веществата.

3. Не консумирате фибри

Трябва да увеличите приема на фибри, като преминете на пълнозърнест хляб и ядете повече плодове и зеленчуци. Изследванията показват, че някои влакна могат да повишат изгарянето на мазнини с до 30%. Диетолозите смятат, че жените, които ядат най-вече храна с фибри, качват най-малко тегло с течение на времето.

4. Пиете вода със стайна температура

Германските изследователи са открили, че пиенето на 6 чаши студена (от хладилник) вода на ден може да повиши метаболизма с около 50 калории дневно – достатъчно, за да се освободите от около 2кг. за една година.

5. Ядете продукти, пълни с пестициди

Канадските изследователи съобщават, че диетата със замърсени с пестициди плодове и зеленчуци, забавя обмяната на веществата, тъй като токсините пречат на процеса на изгаряне. Ако можете си купувайте само биоплодове, особено праскови, ябълки, нектарини, ягоди, череши, грозде и круши.

6. Не ядете достатъчно протеини

Уверете се, че във всяко ваше хранене има доза протеини. Тялото на човек и най-вече неговите мускули, се нуждаят от протеини. Изследванията показват, че при хранителен режим, базиран на протеини, се изгарят с около 35% повече калории, в сравнение с диета, базирана на въглехидрати.

7. На вашата диета ѝ липсва желязо

Консумирайте храни, богати на желязо, защото те засилват метаболизма. Желязото е от съществено значение за доставянето на кислород към мускулите. До менопаузата, жените губят желязо всеки месец чрез менструацията. Хапвайте миди, постно месо, боб и спанак.

8. Липсва ви витамин D

Този витамин е от съществено значение за запазването на добрите обороти на метаболизма. За съжаление, учените са изчислили, че един на всеки 4 души над 50-годишна възраст страда от липса на този витамин. Добри източници на витамин D са сьомга, риба тон, скариди, тофу, обогатено мляко, зърнени култури и яйца.

9. Пиете алкохол

Когато пиете алкохол, организмът гори по-малко мазнини, защото набавя енергия от калориите, които се съдържат в спиртните напитки. Две мартинита (коктейли) могат да намалят изгарянето на мазнини с до 73%.

10. Не консумирате достатъчно млечни продукти

Има известни доказателства, че недостигът на калций, който се среща често при много жени, може да забави метаболизма. Изследванията показват, че консумацията на калций чрез млечни храни като обезмаслено мляко и нискомаслено кисело мляко може да намали абсорбирането на мазнини от други храни.