Диетата Whole30

Изглежда популярността на „диетата на пещерния човек“ скоро може да намалее значително, тъй като нова програма е на път да я измести. Новият хранителен режим е изключително краен. Whole30 е диета, продължаваща един месец. Нейните указания забраняват консумацията на захар, бобови култури (грах, нахут, леща, фъстъци и други), зърнени храни, млечни продукти и дори разрешените от палео алкохол и мед.

Хранителният план също така забранява на хората да мерят своите килограми по време на този един месец. В момента в Instagram има повече от 225 000 мнения, носещи хаштага Whole30, докато за сравнение диетата на Аткинс има само 69 484 мнения. Палео все още оглавява класацията с повече от 1,8 милиона снимки и мнения.

Диетата Whole30 е разработена през 2009 година от спортните диетолози Мелиса и Далас Хартвиг. От създаването си до днес хранителният режим добива все по-голяма популярност. Според сайта на диетата на месец се регистрират над един милион посещения от хора в 100 страни.

Създателите на Whole30 определят програмата като „предназначена да помогне на мъжете и жените да сложат край на нездравословния глад и навици, да възстановят здравословния метаболизъм, да лекуват храносмилателния тракт и да балансират имунната система“.

Хората имат право да консумират само месо, морски дарове, яйца, зеленчуци, плодове и някои мазнини като масло. Органичните храни са за предпочитане. Човек трябва да се храни три пъти на ден, като се изключват междинните хранения. Някои хора обаче са на мнение, че диетата Whole30 е прекалено строга, за да може да бъде спазвана цял месец.

Забранени храни: захар от всякакъв вид, боб от всякакъв вид, грах, нахут, леща, фъстъци, зърнени храни, млечни продукти, всички форми на соя, алкохол, бели картофи, карагенан, сулфити.

Разрешени храни: месо, морски дарове, яйца, зеленчуци, оцет, плодове, масло, кокосово мляко, зехтин екстра върджин, масло от макадамия, ядки и семена.

Примерно меню

Закуска: Зеленчукова супа с добавка пържени яйца;

Обяд: Печени сладки картофи с маруля, пиле и лук на скара;

Вечеря: Бекон с домати и фритата с босилек.