Хотелът отваря врати преди почти 20 години – през 1993 година. Нестандартната идея за него е на местен занаятчия. Той забелязал големия интерес на туристите, търсещи място, където да отседнат. Районът там е много посещаван заради най-голямата солна мина в света.
Така се родила идеята за Солния хотел. Той е разположен в югозападната част на Боливия и разполага с 15 спални, трапезария, хол и бар. Всичко в него е изградено от сол – стените, подът, дори таванът. По време на дъждовния сезон стените се укрепят с нови блокове.