Място на Tialoto: арт-ресторант Made in Home

Да, на пръв поглед звучи странно: какво пък може да му бъде толкова "арт" на един ресторант?

Креативността, с която главният готвач подрежда елементите на ястията в чиниите?

Ще ви кажем – арт-ресторант може да се нарече онова място, което съчетава у себе си добрата кухня и различните направления на изкуството.

Добрата новина е, че у нас също биха могли да се намерят такива местенца, грижливо закътани в пресечките на малките улички, които свързват един булевард с друг.

Миналата седмица се натъкнахме на точно едно такова място – нарича се "Made in Home" и се намира на ул. Ангел Кънчев 30А.

Снимка: Made in Home

Както си личи по името, "Made in Home" предлага само домашно приготвени ястия, които, макар и не многобройни, се отличават с добър вкус и качествени съставки.

Не ви го препоръчваме ако сте фенове на широкоразпространените „купешки" газирани напитки и натурални сокове, защото заведението не предлага нищо, което се произвежда в индустриални количества, а по-скоро залага на домашно изцедените сокове, медовини и сок от бъз и други натурални напитки.

Абсолютно същото се отнася и за кухнята: всичко, което "Made in Home" поднася се готви в домашни условия, без консерванти е и е базирано на сезонните продукти.

Снимка: Made in Home

Това е причината менюто да се променя през различните периоди на годината. Сега например, се предлагат ястия от българската национална кухня като пълнени чушки, кюфтенца от печени чушки, някои видове риби, скара и салати.

Снимка: Made in Home

Можете също така да си поръчате домашна лютеница, хумус и разни други разядки.

Всеки ден ресторантът предлага и различно обедно меню за работещите в близост, както и за онези, които са решили да се подкрепят на обяд именно там.

Колкото до атмосферата – тя е повече от уютна. Както вече споменах, освен ресторант "Made in Home" е и арт-галерия, което ми казаха и съдържателите.

Там се провеждат различни пърформанси, правят се изложби и разнообразни прожекции – идея, което ще се развива тепърва. Така че, отидете ли в ресторанта, ще съчетаете две удоволствия: ще хапвате и едновременно ще наблюдавате разни интересни неща и експонати.

Снимка: Made in Home

Клиентите са разнообразни като самото заведение:"Made in Home" посещават както българи, така и доста чужденци, любопитни да се докоснат до кухнята и арт платформата на София.

Снимка: Made in Home

Като единствен недостатък бих могла да посоча това, че, както споменах, кухнята и напитките не са фиксирани и може да се случи да нямат някоя от напитките или някое от ястията, описани в менюто.