100 неща, с които ще улесните живота си неимоверно: Кухнята и храната

Добре, да предположим, че вече сте опитали да приложите някои от съветите на KISS-философията за дома си и за гардероба и облеклото си. Факт е обаче, че тя е универсална и има още много сфери на живота, в които върши чудесна работа.

Запомнете, научите ли се веднъж да опростявате нещата максимално, ще откриете най-лесния път към личното си щастие. Да не говорим за емоционалния и психически товар, който ще смъкнете от плещите си. Наистина е толкова лесно!

Нека сега да обърнем внимание на кухнята и навиците ви на хранете...

36. Излишъците често са нещо много хубаво. Пробвайте да сготвите по-голямо количество храна на вечеря – така ще ви остане и за обяд на другия ден – пестите времето, което бихте прекарали в ресторанта или обедната столова и парите за едно ядене.

37. Научете се да приготвяте по-дълготрайни ястия и да купувате продукти, чийто срок на годност е по-дълъг - така ще можете да изяждате всичко, без да се разваля и да го изхвърляте. Когато е възможно – замразявайте продуктите си – например, осигурете си по-голямо количество чушки и други зеленчуци през есента, нарежете ги и ги замразете във фризера за зимата. Така ще можете да си готвите през целия студен сезон и несезонни ястия. Помислете, качеството и цената на зеленчуците през есента и зимата са несравними.

38. Планирайте менюто си предварително. Ще спестите доста време, което хабите в зяпане на хладилника и чудене какво да сготвите.

39. Създайте си навик да пазарувате със списък. Ще си спестите повторното разкарване до магазина, щом за пореден път откриете, че сте забравили за захарта или за тоалетната хартия. Пък и няма да оставате да се получават дефицити на тези важни стоки.

40. Старайте се да си приготвяте ястия, които се готвят в един съд и оптимизирайте сервирането. Така ще си спестите много време и труд в миене на безкрайни планини от мръсни съдове след всяко ядене.

41. Сведете разнообразието от посуди до онова, което ползвате обикновено. Така ще редуцирате купчините съдове в мивката и доста пространство в кухненските шкафове.

42. Приберете излишните прибори и пособия някъде настрана. Всъщност, ежедневните гозби се правят с базистно оборудване. Кога за последно използвахте миксера?

43. Започнете да се храните здравословно и ще избегнете целия огромен списък от здравословни проблеми – просто и логично, нали? А защо не го правите?

44. След като измитите съдове изсъхнат, прибирайте ги на определените места и освобождавайте сушилнята. Ще ви бъде толкова по-лесно!

45. Научете се как се правят няколко стандартните ястия и няколко универсални салати и гарнитури, например. След това ще можете да ги комбинирате по различен начин, като така ще имате разнообразно меню с минимум усилия и ровене в готварските книги за нещо ново на масата.

Следва продължение...