Място на Tialoto: ресторант K.E.B.A.

В София някои навици са традиция. Както и определени места, станали неминуема част от тази традиция.

Кажете, има ли по-голяма класика от това да отидеш на някоя от хитовите за сезона театрални постановки и след това да споделиш впечатления на чаша хубаво, червено вино и апетитно поднесено ястие?

Без да звуча като някоя Кари Брадшоу – wannabe, ще кажа, че това си е същински ритуал.

И като заговорихме за театър и гастрономически удоволствия, няма как да не стане въпрос за ресторант K.E.B.A. – истинска класика в жанра, която придоби нов, модернистичен облик.

Клубът за естетическо възпитание на артиста, както го знаем от миналото, е било любимо местенце на арт-средите по ул. Раковски.

Снимка: K.E.B.A.

Преди време мястото претърпя някои сериозни интериорни и екстериорни промени и отново влезе в класацията на хубавите, непретенциозни софийски заведения, предлагащи чудесна кухня, сервирана в една артистична обстановка.

Менюто на K.E.B.A. е доста минималистично – което, в крайна сметка, не е никак лошо нещо, стига да сте фенове на традиционната българска кухня в съвременен вариант. Горещо препоръчвам пържените кюфтенца и мини-кебабчетата, сервирани с различни сосове, както и картофите със сметана и маслини.

Снимка: K.E.B.A.

Ако сте фенове на скарата и месото, няма да съжалявате и ако си поръчате ребъца с барбекю сос, както и някоя от предлаганите пържоли. Ако пък си падате по десертите – домашната бисквитена торта е точното попадение.

Снимка: Dreamstime

Можете да си угодите и с истински класики в жанра като шкембе-чорба, боб яхния и още перли на родната кухня. K.E.B.A е известна и със селекцията си вина, както и домашната лимонада, любима на всички чуждестранни клиенти на заведението.

Е, цените са може би една мъничка идея по-високи от тези в регулярните столични кръчми и пицарии, но пък качеството на ястията компенсира на сто процента.

Снимка: K.E.B.A.

Ако го посетите лятото, най-доброто място, на която може да седнете е оградения вътрешен двор, аранжиран в ретро стил, а през зимата ще може да се настаните повече от удобно на някое от високите сепарета на първия етаж, над които са изложени красиви картини, които се и продават.

Снимка: K.E.B.A.

Изненада е вторият етаж, който всъщност е нещо като мини-каракоте бар.

Снимка: K.E.B.A.

Помещението има голям видео-екран и микрофони и е просто повече от идеално за разни частни партита, рождени дни и други събития от този род.

K.E.B.A. се намира на ул. Раковски 114.