Първите по-студени дни ни карат да заменим летните леки храни с нещо една идея по-засищащо.
Разбира се, не е желателно да правим компромис с все още намиращите се на пазара зеленчуци и вкусни подправки.
Те, като основен източник на витамини и минерали, трябва да присъстват задължително на трапезата ни. Днес ще ви представим един по-есенен вариант на свежата салата с маслини.
За да я приготвите, ще ви бъдат необходими:
220 г черен боб
сол
220 г зелени маслини
¼ връзка копър
¼ връзка магданоз
100 г пресен лук
2 с. л. зехтин
1 лайм
Подробният начин на приготвяне – във видеото