Видео рецепта: Пълнен патладжан

Обикновено Бъдни вечер и Коледа са изключително наситени празници по отношение на храна и вкусни ястия.

По този повод, може би е добре да обърнем внимание малко на по-леките основни ястия и да си дадем малко почивка.

За целта днес ще ви представим начин да си приготвите вкусен пълнен патладжан.

Ще ви бъдат необходими:

4 до 8 патладжана

230 г говеждо месо

1 връзка пресен магданоз

2 домата

1 малка глава лук

2 скилидки чесън

7 с. л. растително масло

1 с. л. доматено пюре

Подправки

Чили и сол

Как да приготвите пълнения патладжан – вижте във видеото: