Нискокалоричен веган шоколадов мус

Тиквата с всеки изминал ден се превръща в един от най-любимите ни зеленчуци. Това се дължи най-вече на неочакваните ѝ свойства да се превъплътява в множество солени и сладки ястия. В днешния пост – темата отново ще бъде здравословен десерт – защото умираме за нещо сладко и тиквата ни позволява хем да ядем нещо сладко, хем да не е калорично. Пригответе се за ангелски нежен вкусен мус и то почти без калории, приготвен от Clovesandvanilla.com

Съставки:

1 ч. ч. пюре от тиква (печена тиква)

4 фурми без костилки

40 г какао (можете да го замените с рожков или да намалите/увеличите грамажа на какаото в зависимост от това – какъв шокохолик сте

1 ч. л. лешников тахан (може и да не го добавяте)

2-3 с. л. ядково (или нормално) мляко

Начин на приготвяне:

В блендер пюрирайте тиквата с какаото и фурмите до гладък крем. Към гладкото пюре ако желаете добавете лъжичка тахан и 2 с. л. мляко (ако искате веган десерт добавете ядково мляко, ако ли не, може да добавите и класическо краве прясно мляко) и разбъркайте хубаво.

Ако броите калории можете да пропуснете последните две стъпки и разпределете муса в панички.

Може да поднесете шоколадовия мус в панички със стайна температура или да го охладите малко.