Необходими продукти:
За тестото:200 г брашно1 ч. ч. захар1 ванилиящипка сол1/2 ч. ч. олио1 яйце2 с. л. студена вода
За плънката:няколко добре узрели смокини4 с. л. захар1/2 пакетче чаени бисквити
В купа смесваме брашното, захарта и солта и правим кладенче по средата. В кладенчето сипваме олиото и студената вода и смесваме добре, получават се брашнени трохи, добавяме и яйцето и с ръце омесваме тестото, което оставяме за10-15 минути в хладилника. Охладеното тесто разстиламе на дъното на тава застлана с хартия, отгоре се нареждат изчистените и нарязани на шайби смокини, поръсва се със захар и натрошени бисквити. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна около 40 минути
Източник: wellcometomykitchen