Как да приготвим: Кейк с вишни

Необходими продукти:

1 ч. ч.=240 мл.

2 яйца

1 ч. ч. захар

1 ч. ч. прясно мляко

1/2 ч. ч. олио

2 ч. ч. брашно

1/2 бурканче сладко от вишни(или друго)

1 ванилия

1 бакпулвер

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

С телена бъркалка или вилица разбиваме яйцата и захарта, добавяме млякото и олиото и разбъркваме добре. Сипваме брашното смесено с бакпулвера и ванилията наведнъж и разбъркваме до хомогенна смес.

Накрая слагаме сладкото и разбъркваме хубаво. Изсипваме сместа в застлана с хартия правоъгълна форма за кекс и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 35-40 минути.

Като изстине леко се поръсва обилно с пудра захар.

Източник: wellcometomykitchen