Как да приготвим: Просеник със сирене

Необходими продукти:

1 кофичка кисело мляко (400 мл)

2 яйца

4 с. л. олио

1 ч. л. сода

2 ч. л. сол

1 ч. ч. натрошено сирене

1 ч. ч. бяло брашно

1 1/2 ч. ч. царевичен грис за качамак(или царевично брашно)

3 с. л. олио за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Включваме фурната да се загрява на 220 градуса. В купа разбиваме с вилица яйцата, млякото с угасената в него сода, олиото и солта.

Добавяме сиренето и брашното и разбъркваме добре. Сипваме в тавата 3 с. л. олио, намасляваме добре и слагаме тавата в горещата фурна за 3-4 минути да се напече добре.

Изваждаме и изсипваме сместа, печем 20-25 минути, докато се зачерви добре.

Източник: wellcometomykitchen