Как да приготвим: Кашкавалено руло с пилешко и манголд

Необходими продукти:

400 г Гауда или качествен кашкавал

4 яйца

3 с. л. с връх кисело мляко

За плънката:

500 г пилешки пържоли от бут с кожата

1 връзка манголд(сигурно ще стане и със спанак)