Как да приготвим: Сироп от мента със стевия

Необходими продукти:

2 връзки прясна мента(около 200 г)

2 лимона

100 мл течна стевия(или 500 г захар)

2 л вода

зелена хранителна боя(по желание)

Приготвяне:

Добре измитата мента и обелените и нарязани лимони се слагат в тенджерка и се заливат с водата.

Оставя се да престоят на студено в хладилника за 24 часа. Ние белим лимоните, защото корите са обработвани с всякакви гадости, но ако имате домашни ще е още по-добре.

След 24 часа течността се прецежда, като се изстисква и сокът от лимоните. Добавя се стевията или захарта и се разбърква добре.

По желание може да се оцвети с малко зелена боя. Налива се в стъклени бутилки и се съхранява в хладилника. Разрежда се с газирана или обикновена вода.