Кои са шампионите на английското пиво

За най-добра бира във Великобритания беше признат тъмният ейл, кръстен в чест на класика на английската литература Оскар Уайлд.

Това бе обявено на годишния национален фестивал на пенливата напитка, който се провежда в британската столица.

Според дегустаторите бирата "Оскар Уайлд" притежава нотки на диви горски плодове, аромат на черен шоколад, а също на хмел. Ейлът е 3,5-градусов.

На второ място специалистите са поставили бирата с марка "Шоколад", а на трето - "Шропширско злато".

Наградите са присъдени от организацията "Кампания за "истински ейл" (КАМРА), която е била създадена с цел да пропагандира британската национална бира.

В света е по-разпространен светлият лагер. Напоследък обаче във Великобритания нараства все повече интересът към ейла, чиято популярност спадаше непрекъснато през последните десетилетия.

По данни на КАМРА през последните пет години броят на британците, пиещи "истински ейл", произвеждан по традиционни технологии, се е увеличил с 40 на сто.

За същия период пазарът е отбелязал ръст от 25 на сто, а броят на пивоварите, произвеждащи напитката, се е увеличил с 200 и е достигнал числото 800.

БТА