IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Как да привлечете вниманието на бармана

22 януари 2013 11 40

Подходът, с помощта на който няма да ви се налага да чакате дълго на бара

Снимка: Dreamstime

Снимка: Dreamstime

Понякога взимането да поръчка от бара може да бъде също толкова трудно, както взимането на телефонен номер от някоя секси мацка. Всъщност истински късмет е, ако барманът успее да ви забележи лесно, особено ако заведението, в което се намирате, се пръска по шевовете. За да не залагате само на късмета, трябва да усвоите няколко ценни съвета, които ще ви помогнат.

На първо място барманите са хора, а не роботи, така че трябва да следвате няколко основни правила в комуникацията си с тях, освен, ако не искате да чакате минимум 20 минути на бара. А ето и кои са най-важните правила, подредени от мъжкото списание Ask Men:

1. Не заемайте излишно пространство. Ако седите на бара, това означава, че трябва да поръчвате редовно. За барманите тази територия е нещо като тяхно недвижимо имущество и определено не биха търпели натрапници в него. Никой барман няма да бъде доволен, ако губи пари. Все пак на вашето място може да заеме някой друг по-добре платен клиент.

2. Отидете по-рано. Ако имате възможност, наредете се на бара, още преди големия наплив от хора. По този начин барманът ще ви обърне по-голямо внимание и ще ви запомни за по-късните часове от нощта.

3. Не крещете и не се провиквайте. Ако установите зрителен контакт с бармана, това означава, че той ще дойде и ще вземе вашата поръчка. Има едно малко уточнение обаче – ще го направи, когато е готов. Но дори да не сте имали пряк зрителен контакт, това не означава, че не са ви забелязали. Ако започнете да крещите, това само може да напрегне и да влоши обстановката на бара. Изнервен или ядосан барман означава, че може да стоите и цяла нощ без питие. Също така не размахвайте парите си.

4. Бъдете подготвени. Щом привлечете вниманието на бармана, бъдете готови да кажете веднага поръчката си. Не се обръщайте към приятелите си да ги питате какво искат. Това вече трябва да е обсъдено. Говорете ясно и бързо, ако барманът не разбере нещо, той ще ви попита отново.

5. Не правете сложни поръчки. Когато заведението е пълно, има много хора, които също като вас, искат да си поръчат. Затова по-добре ограничете избора си, като забравите за сложните коктейли, съдържащи по няколко съставки. Не, че не са вкусни, просто отнемат много време. В случай, че сте по-голяма компания, разберете се да поръчате направо цяла бутилка алкохол, така определено ще спестите време, както и пари.

6. Бъдете готови да платите. Както поръчката, парите също трябва да са готови предварително. Иначе рискувате да удължите престоя си на бара, докато барманът обслужва други хора. Той просто няма време да ви чака, докато извадите парите си. 7.

Усмихвайте се. Барманите обичат приятни и учтиви клиенти. Те определено получават питиетата си по-бързо. Дори да сте подпийнали, това не ви извинява, ако се държите грубо.

Автор на статията:
Милена Алексиева

КоментариКоментари