Риба се готви не само по Никулден.
Риба трябва да се яде поне три пъти в седмицата, а морските дарове трябва да са задължителни от юни до септември, иначе лятото просто няма да е същото.
Издателска къща Колхида и авторката Невяна Кънчева създадоха подробен рецептурник за риби и морски дарове.
Ще намерите обяснение на различните видове риби (ценно, когато не искате да ви продават цаца вместо риба тон), както и начини за приготвянето им в 446 страници.