Необходими продукти:
агнешки котлети
масло
яйца
настърган кашкавал
галета
черен пипер
сол
олио
Начин на приготвяне:
Начукайте котлетите и ги овкусете със сол и черен пипер.
Потопете ги в хладкото, разтопено масло, после - в настъргания кашкавал, след това в разбитите яйца, отново в кашкавала и накрая - в галета.