Необходими продукти:
500 г бяло пилешко месо
100 г синьо сирене
150 г сметана
2-3 супени лъжици краве масло
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го запържете в предварително загрята мазнина до побеляване. Добавете натрошеното синьо сирене и разбъркайте добре.
След няколко минути добавете и сметаната, разбъркайте и оставете още няколко минути на тих огън, докато сосът стане гладък. Овкусете с черен пипер.