Необходими продукти:
няколко яйца
3-4 картофа
150 г настъргано сирене
100 г бекон
2 глави кромид лук
магданоз
щипка индийско орехче
черен пипер, сол на вкус
олио
Начин на приготвяне:
Запържете ситно нарязаните бекон и лук до омекване, прибавете настърганите на едро ренде картофи, разбъркайте добре, прибавете разбитите със сол яйца и сиренето.
Овкусете с черен пипер и индийско орехче и изпържете омлета от двете страни до златисто. Поръсете готовия олет с магданоза.
Рецептата е от книгата "Готвим за 20 минути" на ИК "Колхида"