Бързо пиле по италиански

Необходими продукти:

700-800 г пилешко месо

300 г бекон

6 кисели краставички

150 мл соев сос

12 с.л. сметана

200 г кашкавал

готово картофено пюре

черен пипер, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на ивички пилешкото месо и бекона, запечете ги в тиган без мазнина, докато променят цвета си. Сипете сметаната, соевия сос и ситно нарязаните краставички.

Бъркайте непрекъснато десетина минути.

Разпределете картофеното пюре по чиниите и в средата - сместа от тигана. Всяка порция поръсете с настъргания кашкавал.

Рецептата е от книгата "Готвим за 20 минути" на ИК "Колхида"