IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Пиле с вълшебен сос

26 юни 2007 09 55

Гъбки и сметана ще правят компания на пилешкото месо

Пиле с вълшебен сос

Необходими продукти

4 парчета бяло пилешко месо

30 гр масло

350 гр гъби

125 мл пилешки бульон

125 мл сметана

1 скилидка счукан чесън

копър

2 с.л винен оцет

олио

Начин на приготвяне

Сварете пилешкото месо и после го запържете леко в малко олио. Извадете месото от съда.

Сложете гъбите в мазнината и ги задушавайте в продължение на пет минути.

След това към гъбите прибавете оцета, пилешкия бульон, сметана и чесъна. Оставете да заври и не го махайте от котлона докато сосът не се сгъсти.

Полейте пилешкото место със соса, прибавете копър и сервирайте.

КоментариКоментари