Вегетарианско ястие с тофу, мед и горчица

Това е една доста ефектна рецепта за тези от вас, които са решили да приключат с местото и животинските продукти. Ако все пак държите на „местното“ присъствие, можете да замените тофуто с пилешки гърди.

Необходими продукти

3 супени лъжици растително масло или маргарин

500 грама соево сирене (тофу)

1/2 чаша брашно за панировка

1 чаша вода

¼ чаша сухо бяло вино

зеленчукова подправка

4 супени лъжици сладка горчица

¼ чаша мед

Инструкции

Разтопете маслото в средноголям тиган на не много висока температура. Нарежете тофуто на кубчета и го овъргаляйте в брашното.

Сложете сместта да се запържи в тигана. Когато придобие златист цвят, обърнете от другата страна.

След това добавете водата, виното и кубчетата бульон. Оставете да се вари 10 минути.

Добавете горчицата и меда и варете, докато не се сгъсти.