Чийзкейк с череши

Необходими продукти:

2 пакета бисквити „Закуска"

1 малко пакетче краве масло

2 пакетчета сирене „Крема"

3-4 супени лъжици захар

5 супени лъжици сметана

250 г череши

За заливката:

5 белтъка

4 супени лъжици пудра захар

Начин на приготвяне:

Смесете натрошените бисквити с размекнатото масло до гладка смес и я разпределете равномерно на дъното на кръгла форма.

Разбийте сиренето със захарта, сметаната и намачканите череши до гладък крем и покрийте с него бисквитения блат.

Разбийте белтъците и пудрата захар на гъст сняг и го шприцовайте върху сладкиша. Сложете го предварително в загрята фурна за 2-3 минути, за да се стегне.

Съвет: отгоре полейте с черешово сладко.