Ябълков щрудел за мързеливци

Необходими продукти:

5-6 ябълки

1 ч.ч. олио или разтопено масло

1 ч.ч. грис

1 ч.ч. захар

1 к.ч. счукани орехи

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.ч. брашно

канела

Начин на приготвяне:

Захарта, грисът, брашното и бакпулверът се слагат в купа и хубаво се размесват. В намазнена тавичка се изсипва половината от получената суха смес и се наръсва с половината олио.

Ябълките се обелват, изчистват от семките, настъргват се на ренде и се смесват с канелата. Сухата смес се покрива с ябълките. Отгоре се добавя и другата половина от сместа и останалото олио.

Сладкишът се пече в умерена фурна за около 20-25 мин. След изваждането му от фурната, се поръсва с пудра захар по желание.