Необходими продукти за 4 порции:
800 г тиква
6 с.л. мед
50 г орехи
1 с.л. канела
Начин на приготвяне:
Тиквата се почиства от семките и кората и се нарязва на едри кубчета. Поставя се в тавичка и се залива с вода, така че течността да покрие 1 пръст от дъното.
Тиквата се поръсва с мед , канела и смлени орехи. Пече се до пълно омекване в силна фурна. Сервира се веднага.