Сладки котлети от тиква

16 December 2005 10:05

Ако обичате тиква, това ще стане любимият ви десерт

СъставкиОколо 1 кг. тиква (две парчета)1 ч.ч. счукани орехи 2 супени лъжици галета3 супени лъжици захар1 ч.л. канелаПриготвяне Две парчета тиква се опичат. Отделят се от кората и се смачкват на пюре. Смесват се с 1 чаена чаша счукани орехи, 2 супени лъжици галета , 3 суп. лъжици захар и канелата. Омесват се добре. Правят се котлетчета, които се овалват в галета и се пържат в масло. Сервират се поляти с вишнев сироп.