Лесен десерт с авокадо

12 октомври 2007 13 39

С какво друго, ако не с любимия ни плод. Приготвя се лесно и бързо и много ни напомня лятото, за това го споделяме и с вас

Необходими продукти:

около 250 грама авокадо, 2 броя обикновено са толкова

2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок

около 500 грама пресята пудра захар

няколко капки лимонова есенция

Начин на приготвяне:

Обелете плода и извадете ядката от вътре. Сложете го в купа, където да го разбиете с миксер. Използвайте телената приставка за разбиване на яйца.

Сипете лимоновия сок и разбийте добре, докато сместа побелее, ще са ви нужни около 2-3 минути. Добавете бавно пудрата захар, лъжица по лъжица, и бийте до гладкост.

Накрая сложете лимоновата есенция и разбийте до пълно смесване. Ако няма да консумирате веднага, оставете за около час в хладилника. Поднесете с плодове по избор, можете да добавите и печени ядки без сол.

Вече знаете колко е полезно авокадото, скоро ще ви забъркаме и някое екзотично основно ястие с него.