Бисквитен сладкиш с ябълки

10 април 2009 08 00

Невероятен сладкиш, за който можете да направите един малък великденски компромис с пролетния си режим

Бисквитен сладкиш с ябълки. Снимка: CB

Необходими продукти:

3 бр. ябълки
5 бр. яйца
пакет кръгли бисквити
1 ½ ч.ч. брашно
70 гр. масло
1 ч.ч. захар
1 ч.л. бакпулвер
ванилия

Начин на приготвяне:

Размекнатото масло разбийте с яйцата, които добавяте едно по едно.

Смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към сместа от масло и яйца. Разбъркайте хубаво.

Натрошете бисквитите, настържете на ренде ябълките и заедно с ванилията ги добавете към тестената смес. Отново бъркайте добре.

В намазнена и набрашнена тавичка изсипете цялата смес и печете в предварително загрята фурна на не много висока температура.