Супа „Добра жена“

18 януари 2012 13 15

...но може да я готвят и "лошите" жени

Снимка: Dreamstime

Продукти:

500 г картофи;
3 моркова;
2 големи стръка праз;
40 г масло;
½ л вода;
шипка захар;
сметана;
магданоз или чесън;
черен пипер;
сол;

Начин на приготвяне:

Изпържваме ситно нарязаните праз и моркови в маслото, прибавяме нарязаните картофи, водата, захар, черен пипер, сол и варим, докато омекнат. Пресоваме супата или я смиламе два пъти (можем да я разбием и с миксер), подгряваме и непосредствено преди поднасяне прибавяме сметана и съвсем ситно нарязан магданоз (чесън).

Автор на статията:
Мария Господинова

Коментари

soraia ( преди 13 години )

Препоръчвам ви я и с парче тиква.Страхотна е за деца,възрастни и болни хора,страдащи от подагра.Но в къщи я хапваме всички с удоволствие като добавяме и пържени кубчета хляб.i

Отговори

iv ( преди 13 години )

Тази супа я готвя от поне 5 години и ви уверявам, че е много вкусна, въпреки че звучи странно:))) Само че аз не пържа празът и вместо моркови и сметана слагам сирене и прясно мляко преди да я пасирам. Ако добавите и крутончета с масло и шарена сол, става ммммммм вкуснооо...

Отговори

адзе ( преди 13 години )

пумия за прасета

Отговори

сю ( преди 13 години )

супа - "*** от глад"

Отговори

1 - 4 от 4

Супа „Добра жена“

Лукс и плуване със смокинги – Дейвид Бекъм с ново щуро парти за 50-тия си рожден ден

Мартин Скорсезе продуцира документален филм с последното интервю на папа Франциск пред камера

Защо Фреди Меркюри и Майкъл Джексън нямат обща песен

Коментари

Супа „Добра жена“

Лукс и плуване със смокинги – Дейвид Бекъм с ново щуро парти за 50-тия си рожден ден

Мартин Скорсезе продуцира документален филм с последното интервю на папа Франциск пред камера

Защо Фреди Меркюри и Майкъл Джексън нямат обща песен

Сбогом, затворени обувки – сандалите, които ще носим тази година

Семейна приказка – Меган Маркъл с трогателни писма до Арчи и Лилибет

Месечен хороскоп за май

Коментари