IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Френска салата с моркови и копър

3 юни 2010 13 56

Една обикновена салата с френски привкус заради щипка кимион

Морковите с копър и кимион. Освежаващо. Снимка: Dreamstime

Морковите с копър и кимион. Освежаващо. Снимка: Dreamstime

Французите обичат да смесват вкусовете по толкова изискан начин, че да изглежда странно, когато го четеш, а да е неустоимо вкусно.

Така е и с тази рецепта за салата с моркови и копър.

Като цяло, нищо особено няма в нея.

Връзка моркови се измиват и почистват. Настъргват се или се нарязват в купа, прибавя се на ситно нарязана връзка копър, подправя се със зехтин и оцет и е почти готово.

Това, което ще превърне обикновената ви салата във френско гурме-преживяване, е щипката кимион, която трябва да прибавите.

Тук обикновено я използваме за соленки, но в комбинация с морковите ще има съвсем различен ефект върху вкусовите ви рецептори.

Не го предлагайте на мъже, събрали се у вас да гледат мача. Няма да го оценят.  

КоментариКоментари

Ilen ( преди 13 години )
Май не правим ралкика между ким и кимион, кима използваме за соленки, а кимиона за кебапчета (така де за кайма и други видове месо)
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
namonaraqnaq ( преди 14 години )
Ще, пробвам - непременно, а иначе моите мъже много обичат моркови нарязани на на дълги лентички - слагам им ги в чашки с посолен лимонов сок, като солети.И аз много ги обичам така.
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
SUN-FUN ( преди 14 години )
Е, знаем, че мъжете ще оценят щипката кимион, но да е към мешаната скара!!! :) А пък аз кимиона като подправка страхотно го уважавам - и л**но да е, щом е с кимион, ще го изям!:):):) А пък за моята кръвна група не го препоръчват... /кимиона, де, не другото :)/Те, тези дето се занимават по тия въпроси с кр. групи, май са го писали без да ме познават!
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
barovkata ( преди 14 години )
става за пикник един приятел ми даде рецепта с моркови но те се попарват с врял зехтин и се поливат с лимон тогава може би ще задържим мъжете до себе си и няма да гледат мача...
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар
Baba Pena ( преди 14 години )
според мен мъжете биха го оценили, ако се сервира като мезе към уискито :)
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар