Необходими продукти
500 гр. картофи2 яйца1/2 ч.ч.брашнопр.млякосол
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и се намачкват, прибавят се яйцата, брашното и толкова прясно мляко, да се получи гъсто кексово тесто.
Сместа се изсипва в найлоново пликче с отрязано връхче и в горещо олио се изстисква смес като спагети се пържат до зачервяване.
Страхотна гарнитура към риба или пиле.