IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Гаспачо

19 октомври 2010 13 31

Лека супа без готвене

Снимка: Dreamstime

Снимка: Dreamstime

Необходими продукти:

2-3 домата

½ краставица

1 глава кромид лук

1 скилидка чесън

3 супени лъжици зехин

1 супена лъжица лимонов сок

2 супени лъжици оцет

1 връзка копър

черен пипер

сол


Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно ¼ от зеленчуците (без чесъна) и ги оставете настрани.

Останалите пасирайте заедно със зехтина, чесъна, оцета и лимоновия сок до гъсто пюре. 

Поръсете със сол и черен пипер. Изсипете в него нарязаните зеленчуци и ситно нарязания копър. Поставете в хладилника, докато стане време за поднасяне.

Върви идеално с чипс тортия.

КоментариКоментари