Продукти
500 гр печени, обелечени чушки
1 кофичка кисело мляко
½ чаена чаша орехови ядки, счукани с 2-3 скилидки чесън
2 супени лъжици олио
накълцан магданоз
сол
Начин на приготвяне
Нарежете чушките. Прибавете в киселото мляко орехово-чесновата смес и олиото и посолете заливката на вкус.
Разбъркайте добре и изсипете върху чушките.
Отгоре поръсете салатата с накълцан магданоз.
Рецептата е от книгата „Готвим за 20 минути“ на изд. Колхида.