Арабска салата

Необходими продукти:

1 чаена чаша булгур

1 и ½ чаени чаши обелени и много ситно нарязани домат, краставица и чушка

1 и ½ чаени чаши накълцан магданоз

лимонов сок

зехтин

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Сварете булгура според указанията на опаковката.

Леко го охладете и смесете с домата, краставицата, чушката и магданоза.

Разбъркайте добре и овкусете със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

Съвети: Ако накиснете булгура от вечерта, ще намалите времето за приготвяне на салатата;

Поднесете салатата върху листа от маруля и я украсете с маслини, на които сте извадили костилките.