Съставки
2 чаени чаши месо на миди
60 мл. (1/4 чаша) зехтин
15 мл. (1 супена лъжица) вермут или сухо бяло вино
15 мл. (1 супена лъжица) лимонов сок
30 мл. (2 супени лъжици) нарязан на кръгчета ешалот (вид чесън, използван за подправка)
45 мл. (3 супени лъжици) ситно нарязан магданоз
сол и пипер на вкус
Приготвяне
Объркайте всички продукти и оставете сместа в хладилника за 30 минути.
Сервирайте салатата с (леко) препечени филийки, намазани с масло.
Салата от миди
14 декември 2005 09 41Припомнете си лятото

Сподели
Коментари


Коментари
