IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Салата от миди

14 декември 2005 09 41

Припомнете си лятото

Салата от миди

Съставки

2 чаени чаши месо на миди
60 мл. (1/4 чаша) зехтин
15 мл. (1 супена лъжица) вермут или сухо бяло вино
15 мл. (1 супена лъжица) лимонов сок
30 мл. (2 супени лъжици) нарязан на кръгчета ешалот (вид чесън, използван за подправка)
45 мл. (3 супени лъжици) ситно нарязан магданоз
сол и пипер на вкус


Приготвяне

Объркайте всички продукти и оставете сместа в хладилника за 30 минути.

Сервирайте салатата с (леко) препечени филийки, намазани с масло.

КоментариКоментари