1 кофичка кисело мляко
4 лъжици прясно мляко
800 пушени пилешки гърди
1 супена лъжица лимонов сок
30 г счукани лешници
1 връзка магданоз
сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Приготвя се сос от киселото мляко, прясното мляко, лимоновия сок, счуканите лешници и нарязания на ситно магданоз.
Месото се нарязва на средно големи парчета и се нарежда в широка чиния. Залива се със соса. Подходящо е да се гарнира със зелена салата.