Необходими продукти
200 гр смокини сушени
50 гр мед
100 мл вино бяло
розмарин
Начин на приготвяне
Смокините и розмаринът (пресни листенца) нарежете на ситно. Поставете съставките в тиган и варете с капак около 20 минути заедно с бялото вино.
Капакът се маха и сосът се разбърква до изпаряване на течността и сгъстяване.
След като изстине съдържанието се пасира. Сервира се на стайна температура намазано върху бисквити, сухар или бишкоти и се поднася с вино или шампанско.