Необходими съставки
1 малка зелка, нарязана тънко
2 домата, нарязани на кубчета
1 чашка нарязани репички
1/4 чаена лъжица сол
2 чаени лъжици зехтин
2 супени лъжици оцет или лимонов сок (за предпочитане- прясно изстискан)
1/2 чаена лъжица черен пипер
1/2 чаена лъжица червен пипер
2 супени лъжици силантро (зелената част на кориандъра), ситно нарязан
Приготвяне
В една голяма купа се смесват зелето, доматите и репичките.
В друга купа се смесват останалите съставки, за да се получи дресинг, който се изсипва върху зеленчуците.