IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Френска крем супа от тиквички и козе сирене

30 април 2009 12 59

Пролетна крем супа, която можете да гарнирате с крутони и настърган пармезан

Пролетна крем супа, която можете да гарнирате с крутони и настърган пармезан. Снимка: dreamstime

Пролетна крем супа, която можете да гарнирате с крутони и настърган пармезан. Снимка: dreamstime

Необходими продукти:

6 тиквички
150 гр. козе сирене
1/2 ч.л. лимонов сок
8 листа джоджен
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелените и нарязани на по-едро тиквички и 4 листа джоджен сложете в тенджера с около 1.5л вода. Кипнете и оставете да врят около 20 минути.
 
Отцедете ги и ги пасирайте заедно с козето сирене, 4 листа джоджен и лимоновия сок. Добавете сол и черен пипер по желание.



КоментариКоментари