Диетично сирене

21 May 2009 11:28

Когато сте на диета или просто искате да си хапвате леки храни през горещите дни

Нискомаслен вариант на традиционната комбинация - сирене с домати. Снимка: dreamstime

Необходими продукти:400 гр. обезмаслена извара200 мл. прясно мляко1 кофичка кисело мляко2 пакетчета желатин1 с.л. лимонов сокбосилек, черен и червен пипер за вкусНачин на приготвяне:Изсипете всички съставки в достатъчно дълбок съд и хубаво разбърквайте до получаване на хомогенна смес.Сместа изсипете в намокрена купа, захлупете я плътно и оставете сиренето да стяга в хладилника за една нощ.