6 варианта на таратора за отлично лято

Запазена марка на лятото са не само пясъчните партита, златистият тен и динята.

Голямата халба с таратор и лед е разхлаждащо и хранително удоволствие, което за много жени е и диетично спасение за лятната фигура.

Тараторът обаче може да се приготви по няколко различни начина, макар че не можем толкова лесно да заменим добрата, стара и много водна краставица.

И все пак, ако сте решили да изпробвате тараторените ни варианти, на драго сърце ще ви ги споделим.

Към основните съставки - кисело мляко, малко водичка, счукан чесън, орехчета, копър и сол, можете да добавите ситно нарязана маруля.

Още по-интересно става когато зеленчукът в лятната млечна супа е настърган морков или репичка.

За любителите на мляко и яйца по всяко време на денонощието (тук си имаме такъв) предлагаме таратор с настъргани твърдо сварени яйца.

Ако искате да си направите таратор по Жътварски, добавете към традиционната рецепта с краставици и настърган на дребно домат.

Най-новото попълнение към летните ни разхлаждащи напитки е Шейк-таратор, чийто съставки са същите като при обикновения, но краставицата се смила на каша в блендер.

Разбъркайте хубаво с мляко, вода, сол и чесън на прах, сложете няколко ледчета в чашата и задължително сламка.