Малки сандвичи със сьомга

3 парчета пушена сьомга

250 гр крема сирене

лимонов сок

3 малки хлебчета с цели зърна

клончета розмарин

Начин на приготвяне

Хлебчетата се разрязват по дължина и се препичат съвсем леко.

Намазват се с крема-сирене. Можете да използвате и разбита сметана за готвене.

Парчетата сьомга се срязват на две и всяко парче трябва да се „надипли“ върху филийките хляб в подходяща форма.

Клончетата розмарин играят роля на коктейлни клечици. С тяхна помощ можете да закрепите парчето сьомга както ви харесва.

Сложете и малко лимонов сок и докато дойде време да сервирате, дръжте в хладилника.

Чудесно му отива бяло вино.