IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start.bg Posoka Boec

Из рецептите на суровоядците: пюре от целина и ябълки

21 август 2011 06 00

... и хрян

Снимка: Dreamstime

Снимка: Dreamstime

Необходими продукти:

250 г целина
100 г ябълки
100 г хрян
сол, захар, оцет
40 г майонеза

Начин на приготвяне:

Настъргвате почистената целина фино, подправяте я със сол, захар и оцет на вкус. Разбърквате с майонезата.

Обелвате и почиствате ябълките от семките и ги настъргвате, хрянът също. Смесвате ги с целината и разбърквате добре.

За гарнитура може да добавите 50 г бита сметана, леко подбъркана.

Рецептата е от книгата "Суровоядство", второ издание, на ИК "Колхида"

Автор на статията:
Милена Димитрова

КоментариКоментари

Sheherezada ( преди 13 години )
Една чудесна, лека салатка, без майонезата и сметаната, разбира се :)
Отговори Сигнализирай за неуместен коментар